三宮 らーめん屋段七
神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザ東館 B1F
不定休(11:00〜21:00)
センター街、花屋とナガサワ文具横のエスカレーターを降りたところ。
鶏丸ごとミンチを使った上湯スープに和風ダシのダブルスープ。自家製麺はつなぎに名古屋コーチンの卵を使っています。
醤油ラーメン、600円。
スープは懐かしい味でまろやか。九条葱がシャキシャキ。鶏つくねが美味しい!ガーリック醤油ラーメンも人気みたいです。
太平つけ麺、730円。
平打ちの太平麺。もっちりしてます。茹で時間がかかるので、替え玉はできません。2玉まで同じ値段です。1玉だともうちょっと食べたいかな?くらいの量でした。
スープはちょっとピリ辛であっさりしてます。こちらにも鶏つくね。チャーシューは食べやすいように細長くカット。たっぷりの具と麺を一緒にたっぷりの具と麺を一緒に食べるってのがいいですね。
つけ麺は海老塩つけ麺、鶏つけ麺もありました。餃子、炒飯などのセットメニューがお得です。
美味しいラーメン屋が増えた今、感動するほど美味しいー!ということはないのですが、懐かしい美味しさのラーメンです。
近くにはカレーのいっとっ亭、サヴォイがあります。
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