らーめん夢屋台 西宮店
西宮市分銅町2-28
山手幹線と171号線の交差点、北西の角です。お隣は「ゆ」の大きな文字がある双葉温泉。
斜め向こうに宮っ子ラーメンも見えてます。
いろいろ種類がありましたが、女性に人気ということで背油しょうゆらぁーめん650円にしました。
たっぷりの背油ですが、すごく細かいのでまろやかで軽いスープです。あっさりしょうゆに溶け込んでる感じ。油の甘味があって女性に人気なのは分かる!
こちらはあっさり塩らぁーめん、550円。
四川省の岩塩を使っているそうです。魚の味がしみてる!って分かるスープ。
餃子は300円。パリパリでまあまあ美味しい。
他には背油とんこつらぁーめん、昔ながらのしょうゆらぁーめん、岩のりらぁーめんなどがあります。背油とんこつに具がてんこ盛りの、濃厚夢らぁーめん、冷やしつけめんも新登場。
背油とんこつを食べていないので、あっさりめの印象。斜め向かいの宮っ子ラーメンが混んでたり、もうちょっとあっさりしたのが食べたい時にはこっちに来てしまうかも。
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店名が間違ってますよ。夢舞台ではなく
夢屋台です。ちなみに尼崎に本店があります。
あらまー、何故かずっとそう思い込んでました!ご指摘ありがとうございます!すぐ修正します♪長いこと間違ったまま晒してしまいました(^^;
和風とんこつはまだ食べたことがないですね〜。天一も嫌いじゃないので、今度試してみようかな?
しばらく食べてないので味を忘れかけてますが、しょうゆと塩はあっさりだったと思いますよ〜。