芦屋 手作り焼き菓子Feu（フー）

芦屋　手作り焼き菓子Feu（フー）

芦屋市春日町2-11
水曜のみ営業（11：00〜18：00）なくなり次第終了

阪神打出駅に近い場所にある焼き菓子のお店。お店と言っても水曜日だけ、ご自宅で販売されています。
今まで委託販売のお店で買ったことはあったのですが、たまたま水曜にこちらを通ることがあったので寄ってみました。夕方だったので完売しているものもありました。



こちらの看板クッキーは左手前の「ごあ」。
一般にブール・ド・ネージュと呼ばれるクッキーですが、ここのはすごくしっとり！そしてほろほろと崩れます。

真ん中「のわ」は、しっかりさくっとしたクッキー。くるみの風味がたまらん！

右は「抹茶ごあ」。いいお抹茶をたっぷり使ってる感あります。そしてしっとりほろほろ。

後ろの左はスコーン。ジャムじゃなくバターと合わせてみたらいい感じでした。

真ん中のクッキーはいろいろな味があって、パリッとした食感が好き。　

ビスコッティはアーモンド、ヘーゼルナッツ、チョコ、有機甘夏ピールがぎっしり詰まってて口の中が幸せ♪

どれも「あ、これ本当にいい素材を使ってるから美味しい」と食べて分かります。
水曜に打出に行かれることがあったらぜひ。
ケーキも少し置いてます。ケーキは芦屋の東山町にある、屋根に植物が植えてある「珈琲 麓」というお店でも食べることができます。

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