芦屋 パティスリーアカイネコ（PATISSERIE AKAINEKO）

芦屋　パティスリーアカイネコ（PATISSERIE AKAINEKO）
芦屋市船戸町3−24−2 メインステージ 1F
水曜,第1第3火曜定休（10：00〜19：00）

JR芦屋駅ラポルテ西館の西側、ちょっと見えにくい場所にあるケーキ屋さん。カフェスペースもあります。
AKAINEKOの意味は、存在しない赤い猫のようにいろいろな組み合わせで創作したいからだそう。



左はスウリー。
ネズミ型のシュークリームです。これ、シュー皮が懐かしいんですよ。昔食べたシュークリームだ！って食感なんですよ。カスタードクリームもそれにぴったりな卵感。ネコだからネズミ？と思ったら、違うそうな。閉店する老舗から譲り受けたレシピだそうです。

右はクロネコロール。
バナナとマスカルポーネを合わせたクリーム。バナナとチョコの組み合わせは完璧。ロン毛猫チョコサブレがカッコいい。

クッキーも好きなので、お持たせにもおすすめです。

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