みんなのガレット博覧会 2025 神戸ガレット・デ・ロワ
今日1/10（金）から神戸阪急で始まったガレット博覧会、初めて開会式典を見ました！コンテストの表彰式に、特大ガレットデロワのふるまいも♪単独だと大きさが伝わらないなあ。
アキトにクリにモンプリュ、本高砂屋にビゴ！神戸の名パティシエが並んでる〜！！
入刀式。「あとで振る舞うので、本当に切らないで」とアナウンスｗ
ガレットコンテストの表彰式も。
これを待ってた！特大ガレットデロワのふるまい。これなら大きさがわかる！
アーモンドが入っていたらフェーヴと王冠がもらえるそう。選ぶのは自分。
残念ながら入ってなかった〜。サクっとしてて中はしっとりで、美味しい〜！
式典が終わったので会場めぐり。こんな感じでホールとカットが選べるコーナーがあります。
去年はフェーヴ入りか、添付か、アーモンド入りかを表示してあって便利だったんだけど、今年はないな。説明書き読まないと。
それから単独でホールを売ってるお店。パリの名店パティスリー、「ミシャラク」をホールで買ってみました。
ガレットブルトンヌ、バラで買えるのを全部！
カットを買ったのはルビアンとパティスリーシュブスタンス。シュブスタンスは出雲のお店だって。ルビアンは王道の美味しさ、シュブスタンスは何か違った香りがしていて、これもまた美味しかった！来年出てたらホールで買いたい。
ミシャラクはまだ食べていないので、また別記事にします。
パイ生地とアーモンドプードルが大好きなので、私にとって最高のお菓子なのです。ガレットデロワ、やっぱり好き〜！
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記事で紹介している価格、住所等は掲載当時のものです。現在、閉店情報などの追記ができておりません。
