イタリア料理 アンクルベル
神戸市東灘区向洋町中2-9-1 Rink8F
不定休(11:00〜22:00)
Rinkの8階、レストランフロアのラ・ゴンドラの跡に新しく5月にオープンしたお店です。
いくつかある中でナポリコースを選びました。
3種類から2つ選べる前菜、本日のパスタと本日のスープがついて1800円。
前菜、ホタテのなんとかソース。聞きそこなった!でもこのソースがおいしいの!
アナゴのエスカベッシュ。エスカベッシュは揚げた魚の酢漬け。レモン漬けみたいな感じでした。
本日のスープ。
ナス・にんじん・じゃがいも・パプリカなどたくさんの野菜スープ。それぞれの野菜の味が染みてます。
本日のパスタは鶏のペペロンチーノ、ローズマリー風味。
ピリ辛うま!鶏の味が和風なようでもあり、ふんわりハーブの香りがしていいです。
こちらは単品のトマトのカルボナーラ、1180円。
ベーコンと胡椒のかかったトマトソース?と思ったらチーズの下から玉子!これもよくからめてまろやかに♪
店内の絵を見ると、どっちかというとピザが売りだったのかな?
今度はピザを頼んでみたいです。ワインにあいそうな単品料理もあったので、飲みながら一緒にちょっと食べるのもいいかも。
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