神戸ポートピアホテルのお食事

神戸ポートピアホテルのお食事

神戸市中央区港島中町6丁目10-1

ポートライナーで市民広場駅下車すぐ、三宮のミント神戸の１階にあるバスターミナルから無料シャトルバスも出ています。これはバスからの風景。ポートピア '81で初めて見た時は「ライターみたい！」って思った建物。会社の記念行事でお食事してきました。



オードブル。
フォワグラ入り鴨テリーヌ、太刀魚のショーフロア、トマトのジュレ アミューズスプーン、ソフトスモークサーモンディル風味、茄子とはすいものイタリアンマリネ、パルメザンチーズのチュイール。
フォワグラ食べてたんだ！知らなかった……。スピーチ頼まれてたのでメニューを見てる余裕がなかった（＾＾；



冷たいアサリのプティクリームスープ　ライムの香り
これは美味しかった！冷たいクラムチャウダーみたい。



長崎産れんこ鯛と姫野菜のカソレット



和牛胸肉のポトフー仕立て　身体に優しい根菜のブレゼ添え
ほろほろと崩れる程煮込まれたやわらかいお肉が美味しい。



グリーンアスパラガスサラダ　フルーツトマトドレッシング
シャキっとしたアスパラにドレッシングが最高でした。



ダークチェリーのフランに赤オレンジのシャーベットを添えて
スピーチが終わって食べたので、じっくり味わえました（笑）。ダークチェリー美味しい！これだけ売ってないかな？

コーヒーとホテル特製パンもついて、どれも大変美味しゅうございました。



ポートピアホテルのマスコットキャラクター、ポッピーのぬいぐるみ発見。
ちなみに六甲アイランドの神戸ベイシェラトンではシェラとん（豚）、メリケンパークオリエンタルホテルではメリ犬と言うキャラクターぬいぐるみを販売してます。

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