
阪神芦屋 珈琲 花のスフレケーキ
芦屋市精道町4-14
水曜定休(9:00〜19:00)禁煙タイムあり
精道小学校の東側にある小さな喫茶店です。ここの手作りスフレケーキが話題になっていたので行ってきました!外観撮るの忘れちゃった(^^;
注文はドリンクと一緒に。注文を受けてから生地をつくるので、場合によっては30分くらいかかることもあります。スプーンを入れたら立ち上がる湯気!熱々ふわっふわ!甘みとオレンジピールの香りがぴったり。これは待ってでも食べる価値があります。

お茶うけ的に一つついていたクッキーが美味しくて、こちらも買って帰りました。ほろほろくずれるクッキーはよくあるけど、このクッキーは過去最高に軽いかも。
たまに大人数のママ友会が開催されると、大量のスフレケーキ注文が入っててんてこ舞い……という日にお邪魔してしまいました。でもそのフォローもとても丁寧で、雰囲気も温かいお店でした。
お店の前が駐車場になっているので、車の邪魔かなーと道路側に自転車をとめたのですが、芦屋警察に止めちゃダメ札貼られてました。ちょっと邪魔でもお店に寄せてとめたほうが良さげ。おかげで外観撮り忘れましたw
ここも12月までのスタンプラリー参加のお店です。
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