
芦屋川 鉄板割烹 美杉(びざん)
芦屋市西山町12-3
火曜定休(11:30〜14:00 17:30〜22:00)
阪急芦屋川駅から北へ徒歩1分。割烹というと敷居が高そうですが、ランチは結構リーズナブルです。仕事絡みで
山手サンモール商店街へ行った時に寄りました。

こちらは目の前の鉄板でお肉や野菜を焼いてくれます。お願いしたのは黒毛和牛100%ハンバーグのランチです。写真に入れ損ねましたが、お茶碗ご飯もあります。

こちらのお肉はすべて国産和牛A5〜A4ランク。ポン酢が置かれていますが、最初は何もつけずにどうぞ〜と言われて食べてみました。お肉の味が美味しい……。ポン酢大好きな私がほぼつけずに完食。いいお肉は塩胡椒のみで食べるのが一番好きです。つけあわせのお野菜も目の前で鉄板焼き。他のお客さんのビーフシチューの野菜も鉄板でやいてからお皿に入れていました。
カウンターだけのお店ですが、コース料理もあるので女子会に使いたいです。人気みたいなので土日は予約したほうがいいかも。
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