
横浜家系ラーメン 希家(のぞみや)上野店
東京都台東区東上野3-39-7 長春堂ビル1F
(11:00〜翌1:00)
横浜家系とやらを初めて食べます。しかし「横浜家系」が大きくて屋号がえらく小さいのはなんでなのか。食券制でカウンターだけのお店。

家系とんこつ塩。あっさりめのスープで美味しい。

家系とんこつ醤油。スープが濃厚。スープだけなら塩が好きだけど、麺にからませるならこっちがいいなあ。塩はちょっと物足りなさを感じる。
麺類を頼むとライスが無料です。
上野は神田よりは土日に閉めるお店が少ないかな。神田は本当に土日の外食に困ったから。
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それほどブームでもなかったような気がするなあ
和歌山ラーメンの車庫前系みたいなもんかな?
横浜のラーメンといえば サンマーメン!
いわば野菜あんかけラーメンですね。
横浜家系って書いた方がお客が入るんですかね。
サンマーメン、見た目は彩華ラーメンぽいけどあんかけなんですね〜。次に東京行ったら食べてみたいです。