
ケ ヴォーリア!
東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町2F
ダンナの(私の元)会社の人のおすすめイタリアン。本格ミラノピッツァのお店です。

選べるランチのセットのサラダ。

選べるランチのセット、前菜つき。どれも作り置きのものだけど、一つひとつ違っていい味。

このメランザーネ!米茄子が甘くて美味しいの!どうやってこんなに薄く切ったんだろうってナスとトマト、モッツァレラとバジルが薄い生地と合ってて、ものすごく美味しい。

写真撮り忘れて、取り分けてからのお皿。ボローニャ風ミートソース。想像通りの味なんだけど、期待を裏切らない美味しさ。


それぞれのデザートも、ケーキにアイス、生クリームとかババロアもいい素材使ってるんだなーと。
お役にたてましたら

確かにこのピッツァはうまそうだ!
小さめのなすを少しばかりもらったんですが
ちょっと違った食べ方を探していたんです。
生地を買ってきて真似してみようかな。
こんなに薄いのにナスの甘みがあって、表面もしっとりしててめちゃくちゃ美味しかったです。