
コンディトライ神戸 白いチーズロール
西宮市山口町名来1-7-19 株式会社寿香寿庵
新神戸駅のお土産コーナーアントレマルシェ前でワゴン販売されてます。神戸に限らず全国の駅の催事コーナーや百貨店の週替りコーナーによく出店されているようです。この会社名は宝塚大劇場のお土産コーナーにあるお菓子でもよく見ますね。

チーズクリームはさっぱりしていて、こんな感じではみだすくらいたっぷりあってもしつこくないです。
卵白でスフレっぽいふわふわ感、そしてちょっとしっとりしたスポンジは卵黄がないからチーズの味を邪魔しません。
バニラフロマージュというチーズケーキも美味しそうでした。元町にMIUというお店もあります。そういえばオープンの時、駅でチラシもらったのに行こうと思って忘れたままだった!
新神戸駅以外には神戸空港、大阪空港などに常設されています。
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