ケーキのアトリエ シバエモン
西宮市笠屋町13-41(日曜休10:00〜20:30)
阪神鳴尾駅から徒歩10分。小曾根線沿い武庫川女子大学のさらに南側。
こちらも阪神間のグルメ誌に載っておりました。しばえもんというとオーナーは淡路のご出身?と思ったらやはりそうでした。
こちらがシュークリーム140円。
さくっとしたシュー皮がいい!カスタードクリームはほのかに柑橘系の風味が。オレンジリキュールと生クリームでさわやかに仕上がっています。
こちらはチョコバナナロール190円。
やわらか〜いスポンジに、ふんわりした生クリームとバナナ!バナナが入っても甘すぎない、ちょうどいいクリームです。
他にも絹ロールなんかが美味しそうでした。
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