日本盛 蔵開き
西宮郷の各酒蔵で行われている蔵開き、やっと行ってきました！煉瓦館とその北側の工場が会場です。
利酒セットとかも気になったけどまず並んだのがホタテバターとたこ焼き。
列のちょっと後ろでホタテが完売してたので良かった！ホタテは出汁がたっぷり出て美味しいし、たこ焼きもマヨポン酢好き♪
日本酒サングリアとラクレット、相性いい！
今回の目的は獺祭！獺祭を日本盛も販売してるのは、昔社長さんが日本盛にお勤めだった縁なんですねえ。
日本盛の大吟醸と惣花、獺祭の３９と５０。セットで１０００円。
獺祭３９の甘みが際立つ。獺祭５０もすっきりしてていい。飲み慣れた味はやはり日本盛。惣花は朝ドラ「あさが来た」の加島屋のお酒。以前ここのレストランで飲んでます。
かなりふわふわいい気分になって帰りました。出遅れたから酒粕こしあんぱんが完売してたのが残念！来年はもっと早くから行かないと！
明日は白鷹、３月５日は大関です！
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記事で紹介している価格、住所等は掲載当時のものです。現在、閉店情報などの追記ができておりません。
