エス・コヤマ マッテルショコラ
小山ロールでお馴染みのエス・コヤマ。最近はショコラティエとしても名を馳せていて、４年前にはボンボンショコラを紹介しました。
今回は神戸そごうのバレンタインパラダイスで、牛乳菓マッテルのショコラを買いました。マッテルは去年の五つ星ひょうご認定商品です。
一見和菓子屋さんのお饅頭みたいですが、エクアドルのフェアトレードカカオとたっぷりのミルクとバターでできた生地。
中の餡もホワイトチョコレートで作られていて、見た目以上にチョコレートの味がします。
神戸そごうではバレンタイン催事期間中、３時から小山ロールの整理券を配布しています。
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記事で紹介している価格、住所等は掲載当時のものです。現在、閉店情報などの追記ができておりません。
