菓心谷常 地酒ケーキしょこら
養父市八鹿町八鹿1500番地
神戸そごうの催事バレンタインパラダイスに出店している、養父の和菓子屋さん。こちらはクーベルチュールチョコレートと地酒「香住鶴」を使ったケーキです。
しっとりしたケーキ。お酒感はものすごく強くはないです。ふんわりしてるので、半分くらいペロッと食べちゃう。
和菓子屋さんらしく鮎もありました。チョコ風味の生地で求肥と生チョコを包んであるそう。これもいいなあ。
日本酒とコラボしたバレンタインチョコ、人気ですね。
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記事で紹介している価格、住所等は掲載当時のものです。現在、閉店情報などの追記ができておりません。
