芦屋 ビゴの店
芦屋市業平町6-16
月曜定休・祝日の場合は翌日（9:00〜21:00）
２号線沿い、芦屋川の少し東側にあるパン屋さん。フィリップ・ビゴさんはドンクが技術者として招聘した方です。その後独立してここにお店をオープンされました。
左側はプチデジュネ。プリン液を使ったフレンチトースト。中までたっぷり液が染みていて美味しいんですよ〜！
右側はクリームコルネ。ずっしり重いくらいのクリーム！コルネ自体も大きいんです。
左側の小さいものがミニグラハム。全粒粉の小さなパン。
右側はエシレ。エシレはバターの名前です。バターとシュガーが美味しい！軽くてあっという間に食べちゃった。
お店は２号線を挟んだ向かい側の１Ｆはケーキ、２Ｆにレストランがあります。西宮だと甲東園にカフェがありますね。
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記事で紹介している価格、住所等は掲載当時のものです。現在、閉店情報などの追記ができておりません。
私はまだ１回しか買ったことありませんが、クロワッサンが美味しかったﾃﾞｽ。
日本のフランスパン流行の立役者でもある方のお店です。どのパンも美味しいですよ〜♪
紙袋とかの男の子のマークがいいですね。
パリッパリッとしてて美味しいのに
近頃は歯が悪くて噛めないんです（＾＾；
焼きたてをすぐ食べる！なら結構やわらかいんですけどね〜。
ドンクで最初にフランスパンを販売した頃は「パリパリの皮で口に傷ができた」なんていう苦情があったりしたみたいです(笑)。