沖縄創作料理 金魚 hanare
神戸市中央区北長狭通1-6-5 アルプスビル7F
17:00〜24:00(L.O.23:30)
今年の新年会はこちらでした〜。創作沖縄料理だからか、あまり食べにくい物はなかったです。金魚の池があるよ！
会社宴会だと鏡割りもできます。飲み放題メニューにも泡盛や黒糖焼酎入ってます。
最初のお料理、じーまみ豆腐を撮るのを忘れました。もっちりしたお豆腐で美味しかったです。
漁港直送のお刺身３種盛り。これ、美味しかったー！身は厚くて冷蔵庫的な冷たさもなく、新鮮なのが分かる！一人分を分けて置いてくれるのも食べやすくてよかった。
やんばる地鶏のジューシーからあげとくるくるカーリーフライ。
衣がカリッカリ！カーリーフライは沖縄のファーストフードで有名なポテトフライのようです。
とろとろラフテー。
豚の角煮よりもさっぱりしてて食べやすい！
沖縄県産ぷちぷち海ぶどう。
野草みたいな味がする。ちょっとしょっぱかった。
ちゃんぷる鍋。
火が通ったらちゃんぷる（混ぜる）しちゃった。天ぷら（さつま揚げ）とかゴーヤーとか紅芋とか美味しい〜！
最後はご飯か沖縄そば。やっぱりここは沖縄そばでしょう！麺、つるつるで美味しい！
宴会のコース料理でしたが、単品でも美味しいメニューがたくさんあるらしいので、また行きたいです！
近くに本店もあり、以前紹介した炭旬鮮市場からすなど、三宮周辺に同じグループのお店がたくさんあります。
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記事で紹介している価格、住所等は掲載当時のものです。現在、閉店情報などの追記ができておりません。
金魚の活造り...まーさーかー
ところでヤギ刺しはお食べに？
わたくしはどうもいけません，あの味。
食べてはいけないものを食べている気になってしまう...
ヤギ刺しは食べたことがないです。こちらは創作料理なので、沖縄のちょっと食べにくそうなメニューはほとんどないですねえ。
金魚ロール寿司というメニューがありますが、金魚は入っていないそうですw