オンコー・アン・マタン
西宮市川添町４−２
月曜・最終火曜定休（7:00〜18:00）
福ばるに参加していて知りました。いつの間に前のパン屋さんから変わったの！？
参加店の中でもちょっと離れた場所だったので、バルには行かなかったのですが後日行きました。
自家製天然酵母を使ったフランス人シェフのパン屋さんです。
ブリオッシュオレザン。
これはレーズンがたっぷりで美味しい！ちょっと甘めでクリームみたいなところが好き。
パンオレザン。
パンとレーズンの取り合わせがシンプルで美味しい。
ブリオッシュ。
ここのブリオッシュ、さっくりしてる！すごい好き！
このシュークリームみたいなの、ちっちゃくて可愛い♪
写真を撮り忘れたけど、クロワッサンもパリっとしてて美味しかった！ホットドック風のサンドイッチもソーセージにこだわりがあって美味しいんですよ〜。
イートインのコーナーがあるので、飲み物とのセットメニューがあります。
朝７時からなので、朝ごはんもここで食べて行けますね。
土曜日は一番上の写真のように、店頭でマルシェをしている事もあります。野菜やお花が販売されてます。
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記事で紹介している価格、住所等は掲載当時のものです。現在、閉店情報などの追記ができておりません。
さっくりブリオッシュって珍しいですね？
なんか表現しづらいんですけど、歯切れがいいというか、しっとりしてないというか、初めての食感のブリオッシュでしたよ〜。