
アンファン チーズケーキ
十日戎期間中、エビスタスクエアに催事で出てました。以前も催事で買ったプチシューを紹介しています。
1個1050円。スフレっぽいのかな?と思ったら案外重い!

スフレチーズケーキとベイクドチーズケーキの間の食感です。
しっとりしたチーズなんだけど、ふんわりしてて、しゅ〜っと消えていく感じ。甘さも控えめで美味しいです。
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