信州そば野 ソリオ宝塚店

信州そば野 ソリオ宝塚店

宝塚市栄町2-1-1　ソリオ１　Ｂ１

手打ちうどんの杵屋がやってるおそば屋さん。宝塚にベルばらを観に行って、お昼ごはんに入りました。





湯葉とじあんかけそばと蟹せいろご飯。
あんかけなので熱々です。





天ぷらそばと鶏そぼろせいろご飯。
薬味のゆずがいい！天ぷらはエビと紫蘇と海苔。







田舎そばとわかめひじきご飯。
みたらし団子つき。わさびは自分でおろします。



あったかいおそばはちょっと太め、冷たいおそばは細めに打ってあります。
やっぱりおそばは冷たいのが美味しいなあ。時間がたっても伸びずにコシがあって。たっぷりのとろろや山菜、自分でおろす本わさびがぴったり。ここや「そじ坊」は使いきれなかったわさびを袋に入れて持ってかえれます。

最初にそば茶とそばかりんとうを出してくれるのも嬉しいです。

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