2009年02月10日

ヴァンデンダーのチョコレート(VAN DENDER)

Pvandender.jpg
ヴァンデンダーのチョコレート(VAN DENDER)

大丸のチョコレートコレクションで買いました。3個入り893円。
エルマン・ヴァンデンダー氏はベルギー皇太子ご成婚の際にウエディングケーキを作成し、去年王室御用達の称号をいただいたというショコラティエ。明日の午後5時からはトークショーもあります。

Pvandender2.jpg

左からパレオール ノワール。
「酸味のあるガナッシュをダークチョコでコーティング」。中はなめらか濃厚、ビターな味のチョコです。

中央がクール フランボワーズ。
「フランボワーズの香り豊かなガナッシュをホワイトチョコでコーティング」。中のガナッシュがジャムみたいだけど、ちゃんとチョコ!フランボワーズの香りがすごいです。

右がパヴェ ドゥ トゥー。
「アーモンド、ヘーゼルナッツ入りのサクサクとした食感」。パフチョコみたいな食感です。でもやわらかいの!

さすがに美味しかったです。日本ではぷりんどらの菊屋が代理店になっているようです。裏のラベルが湯布院「菊屋」。

お役にたてましたらbanner_04.gif人気blogランキングをクリックお願いします♪この他のおいしいお店は左のカテゴリから「おいしいもの」「おいしい店リスト」へどうぞ!
posted by 雫 at 20:34| 兵庫 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 全国おいしいものめぐり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック
exclamation記事で紹介している価格、住所等は掲載当時のものです。現在、閉店情報などの追記ができておりません。