手打ちとんかつ かつ屋

手打ちとんかつ　かつ屋

神戸市中央区北野町1-1　新神戸オリエンタルアベニュー3F
（11:00〜22:00　LO 21:20）

新神戸駅で五つ星ひょうごの販売お手伝いをしていた時にランチに来ました。手打ちとんかつとはなんぞや？蕎麦ならわかるんだけど。調べたら叩いて筋を切りやわらかくしたもの、のようです。

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