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2016年02月07日

菓心谷常　地酒ケーキしょこら

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菓心谷常　地酒ケーキしょこら

養父市八鹿町八鹿1500番地

神戸そごうの催事バレンタインパラダイスに出店している、養父の和菓子屋さん。こちらはクーベルチュールチョコレートと地酒「香住鶴」を使ったケーキです。

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しっとりしたケーキ。お酒感はものすごく強くはないです。ふんわりしてるので、半分くらいペロッと食べちゃう。

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和菓子屋さんらしく鮎もありました。チョコ風味の生地で求肥と生チョコを包んであるそう。これもいいなあ。
日本酒とコラボしたバレンタインチョコ、人気ですね。

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posted by 雫 at 18:08| 兵庫 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | おいしい・関西スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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