淡路島バーガー

淡路島バーガー

西宮市池田町4-1　東部卸売市場内
水曜定休（11:00〜20:00）

うちにこんな折込チラシが入りまして。手書コピーのような手作り感にとても心惹かれたので行ってきました。２号線沿いのモスバーガーの隣のガソリンスタンドを曲がった市場の一角にあります。



こんな感じでイートインスペースもありますが、テイクアウトもできます。



メニューはLが６５０円、Rが５００円。
食べ方の説明書きをくれました。アルミホイルの上からギュっとつぶして、ホイルを片側だけほどいて食べます。



天然酵母で醗酵させて作ったバンズはふかふか！
タタキで食べられるほどの淡路牛などの国産牛を荒挽きにして練り上げたパティは直火グリルで焼いています。これは美味しい！ジューシーかつ香ばしいです。
そして淡路産のレタス、玉ねぎ、トマト。有機野菜です。



トッピングは手作りスモークベーコン・淡路産平飼い卵、牧場絞りたてチーズ、淡路産オニオンリングなど、それぞれ１００円です。
流行りの佐世保バーガーを淡路島産の食材で作った感じですね。今度は卵をトッピングしたいなあ。

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Comments

雫様；

初コメントします。
いつも楽しくブログ拝見させていただいています☆☆
私も西宮市民なんですが、東部市場内に佐世保バーガー…いや、淡路島バーガーのお店に興味津々です！！
やっぱり肉汁がジュワっと出てくるんでしょうね☆☆
バンズも天然酵母でこだわっているとのことで、美味しそうですね。
是非私も潜入したいと思います！！

Posted by 桃乃 at 2007年05月01日 00:19

淡路島バーガー、おいしそうですね＾＾

あたしも買いにいこうかな♪

Posted by かず☆彡 at 2007年05月01日 07:30

桃乃さん、はじめまして！
かじって最初に「お肉ウマっ！」と口をつきました。
ソースがお好み焼きソースの風味が入ってるのが長崎と違って関西風？なんて思いました。
バンズもつぶしても戻ってくるふかふかさで美味しかったです！

Posted by 雫 at 2007年05月01日 12:37

かず☆彡さん
看板も上がってないし、ちょっと分かりにくい場所にあるかもしれないですけど、お店もオープンな感じに気持ちよかったです。

Posted by 雫 at 2007年05月01日 12:43

なにげによさげ？！←ちょっと若者言葉を使ってみました(*´д`*)

Posted by もこはし at 2007年05月01日 21:52

もこはしさん
味もお店もいい感じでしたよー。

Posted by 雫 at 2007年05月01日 23:51

こんばんは。
西宮にも、とうとう佐世保バーガー系のお店が！！今度、大阪に行って食べに行こうと思
ったんですが、こちらの方に足を運ぶ事にし
ます。

Posted by cozey at 2007年05月02日 00:16

cozeyさん
本当にとうとうって感じですね〜。歩いていける場所にできたのが嬉しいです。
大阪で食べられる佐世保バーガーも制覇してみたいんですけど（笑）。

Posted by 雫 at 2007年05月02日 12:40

いってきました！(*^.^*)味もGOOD！
もうすぐビールも用意されるそうですよ。
しかし、ほんとスゴイとこにありますけど…。

Posted by ピイ at 2007年05月03日 22:03

今日行ってみました。チーズをトッピングしたレギュラーサイズを食べたのですが、パテがニクニクジューシーでほんと絶品でしたよ。夫はLサイズにすればよかったと言ってました。オニオンリングもおいしかったですよ。

Posted by Kayopiyo at 2007年05月03日 23:20

ピイさん
ビールもいいですねー！合いそうですね！
あれは市場に用がないと絶対入らない道ですよね〜。

Posted by 雫 at 2007年05月03日 23:41

Kayopiyoさん
チーズも想像するだけで更に美味しいのが分かります！卵もベーコンも全部入れたのも食べてみたいですね〜。

Posted by 雫 at 2007年05月03日 23:54

私は市場のこっそりファンなのです。
このバーガーショップと反対側に削り節屋さんがあります。
そこの削り節を買ってます。
今度行くときにバーガーショップを探索してきます。
ＪＲ西宮周辺っておもしろいですね。

Posted by mil-ka at 2007年05月06日 23:15

mil-kaさん
まだまだ頑張ってるお店がたくさんありますね〜。最近は買い物に行くことはなくなっちゃいましたけど、昔は母と一緒によく買い物に行ってました。
市場のお店もチェック入れていきたいですね。

Posted by 雫 at 2007年05月06日 23:34

大阪のえふえるです、淡路島バーガーでたどり着きました　
市場内にあると言う事は営業時間や休みはどいなっているんですか？教えて下さい
JR西宮の前の市場ですよね？

Posted by えふえる at 2007年05月07日 09:18

えふえるさん
営業時間や何かはチラシに載ってるかと思って失念してたんです〜。今度行ったら聞いてきますね。
そうです。ＪＲ西宮駅横の市場ですが、一番遠い端の方です。

Posted by 雫 at 2007年05月07日 12:28

はじめまして、西宮に来て7年目の【ゑ】と申します。
市場の片隅にこんなお店ができてたなんて！と行って来ました。
イートインしたけど、すっごく美味しくておなかいっぱい♪　大満足です。

お休みは　　水曜
営業時間は　１１時〜２０時

だそうです。

Posted by 【ゑ】 at 2007年05月21日 07:49

【ゑ】さん、はじめまして！
ありがとうございます。早速追記させていただきました！
西宮にもいろんな美味しいお店が増えていて本当に嬉しいですね♪

Posted by 雫 at 2007年05月21日 12:33

今日テレビで淡路島バーガーとお店が紹介されていて、場所がいまいちよくわからなくて検索してたらこちらに辿り着きました！ 本当においしそうですね〜(^_^) ダイエット中なのですが、カロリーとかどのくらいあるのかな？ でも気にせずチーズ&卵をトッピングしたいです〜o(^-^)o 場所がわかりにくそうだけど、絶対行ってきます！

Posted by ゆか at 2007年05月25日 21:07

雫さん、お久しぶりです！

そうそう、今日Ｍ○Ｓの夕方のニュースの中で淡路島バーガー紹介されていましたよ。
淡路島バーガーという言葉に、即「あれ、雫さんが紹介していたお店ちゃう〜？！」と浮かびましたよ〜♪
最近、（西宮方面に）出歩けてられていないので、まだお店には行けていないんだけど、テレビで見るとﾎﾝﾄジューシィーで美味しそう！！！
今度行ったら絶対寄りたいと思いマッス！

Posted by おづぼん at 2007年05月25日 23:09

ゆかさん、はじめまして！
一番上の写真のチラシに地図がありますが、あれもちょっと分かりにくいかもしれないですね（＾＾；
テレビで紹介されたんですか〜、通りで今日はアクセス数がすごいと思いました。
まだトッピングなししか食べてないんですけど、卵は絶対欲しいと思いましたよ！

Posted by 雫 at 2007年05月25日 23:51

おづぼんさん
ニュース番組だったんですか！ぷいぷいとかのローカルワイドショーかと思ってました（笑）。
ガソリンスタンド横の細い道を入るのでちょっと分かりにくい場所にあると思いますけど、おすすめですよ〜。

Posted by 雫 at 2007年05月25日 23:54

こんばんは。
やっと食べに行く事ができました。
ボリュームがあってあの値段は安いです。
そしてなおかつ美味しいし。
しばらくここに通う事になりそうです。

Posted by cozey at 2007年06月05日 01:21

cozeyさん
美味しいですよね〜。近くにこんなお店ができてくれるなんて！という気分です。

Posted by 雫 at 2007年06月05日 12:34

オープン当初から気になってた・・このお店。
私が通る時は、お店のお姉ちゃんお兄ちゃんたち３人が
暇そうに座ってたりするんだもん(^_^;)
場所のせいか、お店の雰囲気のせいか、衛生面が
ちょっとどうかなぁ・・って感じだけど大丈夫そう？？

Posted by koma at 2007年06月06日 23:01

komaさん
確かにすぐ目の前が車道ですもんね〜。ビニールのカーテンみたいなのがかかっていたので、排ガスや視線は気にならなかったです。テイクアウト待ちの人もいました。
新聞やテレビで紹介されてるし、この間も平日の午前中で列がありました。しばらくは忙しそうなんじゃないでしょうか。

Posted by 雫 at 2007年06月07日 12:24

ご無沙汰してますが、
雫さんの記事を参考にしてお店行ってきました〜

なかなか美味しいバーガーが
西宮にできて嬉しいですね！

これからも（さぼりがちなうちとは違って）
コンスタントな記事期待してます、笑

Posted by 副所長・ｋ at 2007年07月22日 21:28

副所長・ｋさん
地元に美味しくておもしろいお店ができるのは嬉しいですね〜。
こちらも行きたいお店の情報、参考にさせていただいてますよ♪
遅ればせながらうちもリンクさせていただきましたので、トラックバックしていただいても大丈夫になりました。

Posted by 雫 at 2007年07月23日 17:39

雫様、ありがとうございます^^
これからも楽しみにしております。
特に百貨店の催事関係、
楽しみです、笑

Posted by 副所長・ｋ at 2007年07月23日 23:25

副所長・ｋさん
こちらこそありがとうございます♪
夏場はおいしい百貨店催事がないのが寂しいところです（笑）。

Posted by 雫 at 2007年07月25日 01:14

ミクシイの阪神西宮からきました。
西宮を知り尽くしてるんだーと思いながら見させてもらっていたら、これを発見！
わたしもニュースを見て、池田町までメモしたけどその先は消えちゃって。
忘れた頃にこれを発見！絶対行きたいです(￫ܫ￩)♡

Posted by カナッペ at 2007年09月15日 17:14

カナッペさん
池田町までじゃちょっと分かりにくい場所にありますね〜。
私も最近行ってないのでトッピングいっぱいバージョンが食べたいと思っています！
ぜひ行ってみてくださいね〜♪

Posted by 雫 at 2007年09月15日 23:32

先日、やっと行ってきました＾＾

フルトッピングにしたらめっちゃ分厚くってｗｗｗ

食べにくいけれどすごく美味しかったです＾＾

Posted by かず☆彡 at 2008年01月20日 12:05

かず☆彡さん
フルトッピング！！すごい、やってみたいです！分厚さとかが想像つかないくらいになりそう（笑）。

Posted by 雫 at 2008年01月20日 22:08