2005年04月09日

炭火焼き鳥 鳥半

Ptorihan.JPG
やきとり 鳥半 阪神店

無休(17:00〜24:00)
阪神西宮駅 市役所口から西へ100m

評判の焼き鳥「鳥半」に行きました。廃材をリサイクルした日本建築な感じの建物です。とりあえず盛り合わせと、期間限定の筍料理を頼んでみました。まず、ねぎみ。

鶏肉がジューシーでおいしい!せせり、軟骨、ささみの梅肉しそ巻きもおいしい!

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そしてお目当ての揚げ筍がきた!緑色の塩をついています。山椒塩かな?筍としては初めて食べる食感!さくさくアツアツ!

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筍と鶏の木の実味噌和えもほんのり甘みがあって柔らかい。
追加でささみ明太子・ささみチーズベーコン巻きを頼んでみる。

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ささみのしそ巻きに明太子が乗っています。梅肉よりも明太子の方が好きかも。今度は柚子胡椒を試したいなー。
最後にとり雑炊でしめてご馳走様。

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居酒屋ふじやグループ共通のスタンプカードをくれました。北口の「常夜燈」にも心引かれているので、またそのうち……。

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posted by 雫 at 22:10| 兵庫 | Comment(0) | TrackBack(0) | おいしいもの・西宮 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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