白鷹 生もと純米 呑みきり原酒
西宮市鞍掛町5-1
第1・3水曜休（ショップ・展示室11:00〜19:00）
白鷹禄水苑で買いました〜。限定４００本ですって！１２６０円。
呑み切り原酒とは夏の間、貯蔵タンク内の酒のチェックをする「呑み切り」で評価の高かったものだけを選んだものだそう。
熟成途中の味なんですね〜。濃いけどさっぱりしてる感じ。
吉川町特Ａ地区の山田錦１００％の白鷹禄水苑限定酒ですがネットでお取り寄せもできます。禄水苑弐号仕込みとラベルも貼ってあります。
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山口の「だっさい」ってご存知ですか？
なかなか美味いですよ〜
魚の棚の酒屋に売ってます。
「だっさい」、初めて聞きました。
この夏、明石に行く予定があるはず……なのでチェックしてみたいです！