2009年12月13日

塩もつ鍋 権屋

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塩もつ鍋 権屋

神戸市中央区北長狭通1丁目9-8 クイーンズコ−ストビル7F
(17:00〜25:00)

生田筋にある、もつ鍋のお店です。臭みのない塩もつ鍋が人気で、週末は予約が取れない程だそう。宴会4500円コース、飲み放題つき。

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突き出しに前菜三種盛。きゅうりたたきみたいな漬物がピリ辛で美味しかったなあ。店員さんみんなで仕込んでるんだって。
釜あげ枝豆やトマトもありました。トマトも美味しいし、熱々の茹で上げたばかり枝豆とか感動。

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サラダは上に乗ってる細いポテトフライがいい食感。

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地鶏もも肉炭火焼き。もも肉ジューシーだ。余計な味付けをあまりしていなくて美味しかった。

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お待ちかねのもつ鍋。塩、醤油、味噌が選べますが、ここは塩でしょう。
具はキャベツにニラ、もやし、こんにゃく、豆腐など。もつに火が通ったら野菜を沈めて、もう一度煮立ったら完成。

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塩スープはさっぱり、あっさりでおいしい〜!野菜もたくさん食べられます。もつも柔らかいし、匂いもありません。

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おじやかちゃんぽんにできます。これはちゃんぽんが正解!すっごい美味しい塩ラーメンみたいになってる!
デザートのバニラアイスまですっごく満足でした。

店員さんも元気でしっかりしてる人が多いし、軽く仕切ってあって少人数でも個室気分でいい感じでした。



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posted by 雫 at 19:44| 兵庫 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | おいしいもの・神戸 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
最近自分の性格が鍋向きでないことが
明らかになりつつあります。
煮え過ぎるのが我慢できなくて何でもかんでも
自分の小皿に取り上げてしまうのです。
そのせいでお酒はほとんど飲めません。

みんなで囲う鍋なんてイヤダーッ!
Posted by ピイ at 2009年12月13日 23:51
ピイさん
この写真気になりますか(笑)。
食べるのに夢中で写真撮るのを忘れてたのです。撮った時は半分以上減ってますw
去年の海鮮鍋の時は食べるものだけ入れて、出来たら食べる方式を採っておりました。
Posted by 雫 at 2009年12月14日 23:29
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exclamation記事で紹介している価格、住所等は掲載当時のものです。現在、閉店情報などの追記ができておりません。