2009年10月16日

閉店 トラットリア パパミラノ

Ppapami.jpg
トラットリア パパミラノ

神戸市中央区三宮町1-10-1 神戸交通センタービル9F
無休(11:00〜23:00)

三宮駅前の交通センタービルの9階にあります。こんな夜景を眺められる窓際の席がたくさんあるんですよ〜♪こういうお席は要予約です。今、地下が工事中で、夜は道路が点滅するライトに囲まれているので、クリスマスイルミネーションみたい!

Ppapami2.jpg

イタリアビールのモレッティ、小瓶で600円。結構好きな味だ。ラベルがいいなあ。

3200円のパパミラノコースにしました。

Ppapami3.jpg

4種類から選べる一品。奥が前菜3種盛り合わせ、手前がパパミラノ風ポテトサラダ モンテビアンコ。フランス語にしたらモンブラン?
ジャガイモが違うのかな、ちょっとかための茹で上がり。カリカリのベーコンやさやインゲンと一緒に食感も楽しめます。

Ppapami4.jpg

おかわり自由なパン。
天然酵母のパンもあったけど、サツマイモのパンがすんごく美味しかったの!これパンだけでも売れる!温かくて口に入れた瞬間とろけるみたい!それにお芋の甘さがきて最高。2回おかわりしちゃいました。

ヘタリア好きになってから知った豆知識、「北イタリアが生パスタ、南イタリアが乾麺のパスタを食べるので、アルデンテという概念は南イタリアにしかない」を、イタリア大好きで何度もイタリアに行ってる友達に話したら「言われたら確かにそうだ」と言っていました。
北はドイツやスイス寄りの食文化で、米もよく食べるようですね。

パスタはメニューから自由に選びます。ハーフサイズ。生パスタはプラス200円ですが、このお店の名前はミラノ(すごい北イタリア)だし、生パスタでなきゃね。

Ppapami5.jpg

イベリコ豚のカルボナーラ スーペリオーレ リングエッティーネ。
クリームが美味しい!これはもっちもちの生パスタとよく合う!

Ppapami6.jpg

自家製ミートボール モンデギーリのボロネーズ タリアテッレ。
ミートボール、後味が粗挽きソーセージみたい!ちょっと辛めのボロネーズです。

Ppapami7.jpg

メイン料理のサーロイン、バルサミコソース。お魚料理も選べます。
焼き具合、ソースの味もいい。

Ppapami8.jpg

デザートはアイスブリュレにしました。

雰囲気、味、満足した!この上の10階で同じダイナックグループのもおすすめ。ここのビール、泡が美味しいんだ〜。



お役にたてましたらbanner_04.gif人気blogランキングをクリックお願いします♪この他のおいしいお店は左のカテゴリから「おいしいもの」「おいしい店リスト」へどうぞ!
posted by 雫 at 23:11| 兵庫 ☁| Comment(6) | TrackBack(0) | おいしいもの・神戸 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ぬぅぅぅ。
いけませんですぜ親方…おいしそ過ぎます…。
ダイエット中の拙者、こないだの記事につられて花畑牧場に並んできたとは申せません…。

あまりの迫力に思わず別人キャラです。
わしゃ一体何者じゃ…
Posted by pan☆fan at 2009年10月17日 01:03
パパミラノ、よさげですねぇ〜(ジュル!)

交通センタービルといえば、”燦”だわぁ〜と思ったら、さすが雫様知っておられましたか!!!

Posted by おづぼん at 2009年10月17日 12:13
pan☆fanさん
花畑の生キャラメル、今日も西宮阪神で販売してました。まさか先日の完売しなかった分、全部西宮阪神が買い取り!?と思ってしまいました。
ぷいぷい物産展で並んでる方、西宮に来るべき。

親方と言われると「親方〜!空から女の子が降ってきた!」な私です。
Posted by 雫 at 2009年10月17日 23:55
おづぼんさん
パパミラノはカップルにおすすめ♪窓際の雰囲気最高です。
燦、雰囲気も味もいいですよね〜。宴会シーズンはちょっと(客によるけど)うるさいんですが(^^;
Posted by 雫 at 2009年10月18日 00:31
トラットリア パパミラノ
素晴らしいレストラン

お料理
楽しめそう
Posted by ryuji_s1 at 2009年10月18日 12:16
ryuji_s1さん
眺めも味もいいですよ〜♪
Posted by 雫 at 2009年10月18日 23:27
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック
exclamation記事で紹介している価格、住所等は掲載当時のものです。現在、閉店情報などの追記ができておりません。