
藤江屋分大 涼みとう風
神戸市中央区小野柄通8‐1‐8 そごう神戸店B1
丁稚羊羹や、川西英も絶賛の分大餅などで有名な明石の老舗和菓子屋、藤江屋分大の夏を代表するお菓子です。神戸そごうのお店で買いました。

涼みとう風、840円。
冷凍してあるので、冷蔵庫で解凍。水羊羹のようだけど、ぷるぷるの食感。切って取り出すのも簡単。

甘みもあっさり、暑い夏でもしつこくないし、やわらかいのでご高齢の方へのお土産にも良いです。抹茶ミルク味もあります。
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