2008年08月26日

羽二重餅とけんけら

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羽二重餅とけんけら

ウチの親が福井に温泉旅行に行った時のお土産です。

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越前大野まで足を伸ばすというので、お土産に頼んだけんけら。
大豆の粉を水飴で伸ばし固めたお菓子です。素朴な味わいで、きな粉味の煎餅みたい。ボリボリ食べちゃいました。

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羽二重餅は代表的な福井銘菓ですね。
薄くてなめらかな餅菓子です。どちらも添加物なしの伝統あるお菓子です。

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posted by 雫 at 23:11| 兵庫 ☁| Comment(8) | TrackBack(0) | 全国おいしいものめぐり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
今秋仕事で福井に参ります。
羽二重はともかく「けんけら」は知りませんでした...。

さっそくお土産に決定!
Posted by ピイ at 2008年08月26日 23:23
ピイさん
けんけら、ちょっと固いのでご老人のお土産には向きませんが、きな粉好きな人にはおすすめできます。
Posted by 雫 at 2008年08月26日 23:50
 私の上司が福井出身なもので、お盆の帰省時のお土産にと毎回羽二重餅を事業所に買ってきてくれますよ♪
 決して派手さはないですけど昔ながらの美味しい和菓子ですよね〜♪
Posted by Kawachi at 2008年08月27日 06:07
福井といえば。。
やきサバ寿司にソースかつ丼
そして、羽二重餅ですね。

でも、私も『けんけら』は初耳。
今度、福井に行った時に買いですかね。
Posted by 独裸絵悶 at 2008年08月27日 06:28
Kawachiさん
私も異動前はパートさんが福井ご出身で、お土産にもらってました。定番だけどはずれないのでいいですよね♪
Posted by 雫 at 2008年08月27日 23:01
独裸絵悶さん
越前大野銘菓ですが、福井市内でも売ってそうですね。昔ながらの素朴な感じがいいですよ〜。
Posted by 雫 at 2008年08月27日 23:06
相方様の父君の故郷が福井で、先日のお土産は半生タイプ(?)のけんけらでした。
カリカリ(笑)のも良いけど、これもおすすめ♪
Posted by at 2008年08月28日 07:23
ゑさん
私も検索しててみつけました、ソフトけんけらですね!こっちも食べてみたかったです。
Posted by 雫 at 2008年08月28日 21:55
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